2011年5月29日 星期日

宜蘭員山。美食。民宿

員山鄉枕山村的蘭陽老媽媽手工醬油,傳承老媽媽五十年經驗,堅持遵循古法製作的傳統醬油,放置在好山好水好空氣環境的大甕中釀製,讓大甕自然呼吸調節黑豆的發酵,在漫長的等待中完成醬油的產出,讓來訪的旅人能直接品嚐傳統技法產出的醬油香魅力與預訂現場食材調配的美味桶仔雞料理。



員山鄉枕山村有著三面環山的天然美景與豐富生態資源,也吸引聚集許多愛上這塊土地美景的人,投資建築民宿開設農場,讓更多來訪的旅人能駐足休憩,享受枕山村的美與人文景觀;多部台灣偶像劇及廣告拍攝取景的卡幄汀休閒民宿,在卡幄汀建造時,由屋主呂先生自行監造,與室內設計師配合歷時三年完工,結合大礁溪山水的景致與雪山山脈的氣勢,自行精心栽種花草結合果園景觀,讓卡幄汀在視覺質感給人如夢幻仙境般的感受,讓人好奇想一窺全貌,享受卡幄汀的魅力及入住劇中場景的新鮮感。

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